Voici une entrée comme j'aime, du feuilleté, du fromage et un peu de charcuterie. Le fromage que j'ai utilisé c'est un fromage turc qui ressemble a de la fêta. C'est une entrée rapide a réalisé si vous êtes pressé.
Ingrédients:
-de la pâte feuilleté.
-du fromage.
- de la saucisse de type salami.
-1 oeuf.
-1 jaune d'oeuf pour la dorure.
Utiliser des carré de pâte feuilleté ou coupé votre pâte feuilleté ronde en forme de carré (ou vous pouvez faire d'autre forme si vous le souhaité). Mélanger le fromage et l'oeuf entier. Mettre cette farce au centre de chaque carré avec une rondelle de salami. Mettre du jaune d'oeuf autour et enfourner a 200°C. Cuire les feuilleté jusqu'à qu'il soit bien doré. A déguster avec une bonne salade verte. A bientôt.
Voici les photos du fromage truc et des saucisses:
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le fromage est conservé dans une sorte de saumure, pour pouvoir le conserver beaucoup plus longtemps que les autres fromage.
Entrée très appétissante.
RépondreSupprimerComment s'appelle ton fromage?
J'ai la chance d'avoir un magasin turc à côté de chez moi.
A bientôt.
je viens de mettre les photos ma chère. A bientôt.
RépondreSupprimerTrès jolis ces carrés!!! je me fournis aussi dans une supérette turque près de mon boulot..Je prends une autre marque (une boite rouge avec un berger chauve ;) d'un fromage équivalent..bien meilleure et moins salée que ce qu'on trouve sous le nom de feta au supermarché classique..
RépondreSupprimerc'est une idée à retenir, joli coup de main pour les feuilletages, la forme est très jolie, bravo
RépondreSupprimertrès très bonne année