J'adore la béchamel, j'en mets presque partout et ce que je raffole le plus c'est le gratin de choux-fleurs et oui!!!!avec beaucoup de gruyère!!!!!! Donc je remercie maman câline du site C'est maman qui l'a fait - made by maman pour cette recette et pour toute les autres aussi...Voici la recette et en plus il n' y a pas de gras. Je l'ais utilisé pour faire un gratin de choux fleur.
ingrédients:
-500ml de lait.
-15gr de farine.
-15gr de maïzena.
-muscade.
-sel,poivre.
Mélanger tout les ingrédients. Mettre 2min au micro-onde puissance maximale. Mélanger et renouveler l'opération. Remélanger et refaire la même chose en mettant une min au mo. Le mélange commence a s'épaissir, sinon remettre une a deux min ou alors vous n'avez pas mit assez de farine. Utiliser comme vous le souhaiter dans un gratin ou dans une crêpe salé....
Pas de soucis pour échanger les liens, moi aussi j'aime ton blog !
RépondreSupprimerDynamique, sympa et plein de bonnes choses à manger....un vrai régal pour les yeux....et ma balance...
merci voila c'est fait!!!!
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