jeudi 19 mars 2009

SUCRE COLORE




voici mon premier essai de sucre coloré. J'ai mis un peu de sucre dans un bocal ensuite j'ai mis du colorant qui se vend dans les rayons orientaux et j'ai secoué très fort le bocal,c'est du colorant jaune,j'ai regardé la composition et c'est juste du tartrazine et de l'amidon donc ça ne change pas le goût du sucre. En plus ça ne coûte vraiment pas cher.(source de l'astuce c'est les gâteaux rigolos des mamans).Par contre ça m'a donné du sucre orange et quand je l'ai goûté le sucre a jaunie. Voila ça servira à décorer les gâteaux.



Voici le sucre obtenue en ajoutant quelque goutte de colorant liquide dans un bocal et en agitant énergiquement.

2 commentaires:

  1. Bonjour,
    merci pour ton commentaire, pour les colorants surtout ne pas utiliser de colorants liquides mais des colorants en poudres pour faire un windows color, c'est pour ça que ça ne fonctionne pas
    Bonne journée

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  2. ok merci cvalou je vais essayé et je te tiens au courant merci en tout cas.bise a toi.

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