CARAMEL

Voici une sauce au caramel pour accompagné vos dessert ou a manger a la cuillère pour les grands gourmands.

ingrédients:

-du sucre.

-de la crème liquide.

Fondre le sucre a sec jusqu'à l'obtention d'un caramel brun foncé,en parallèle faire chauffer la crème liquide. Une fois le caramel prêt verser petit a petit la crème en remuant énergiquement jusqu'à la consistance souhaité. Laisser refroidir et déguster.