mercredi 4 mars 2009

CAKE AU NESQUIK



C'est un "cake" très bon et je garde bien la recette de coté,il est fondant et moelleux avec au centre une couche de chocolat en plus.Vous voulez savoir comment on l'a fait.
(source internet).
ingrédients:
-4 oeufs.
-375ml de sucre.
-250gr de beurre(je sais sa fait beaucoup mais c'est tellement bon).
-1 sachet de sucre vanillé.
-125ml de nesquik.
-250ml de lait.
-500gr de farine.
-1 sachet de levure chimique.
-2 tablettes de chocolats.
-100ml de crème liquide.
Mélanger oeufs+sucres+nesquik+lait+beurre fondue.
Réserver 1 verre a eau de cette préparation.
Ajouter la farine et la levure+sucre vanillé a la préparation restante.
Mixer le tout et mettre la moitié de la préparation dans un moule.
Faire fondre la tablette de chocolats et l'étaler sur la préparation qui est dans le moule puis recouvrir avec le reste de préparation.
Cuire a 180°C le temps de la cuisson varie de chaque four.
Une fois cuit verser sur le gâteau le contenue du verre et laisser absorber.
Une fois refroidie fondre la 2ème tablette de chocolats avec un peu de crème liquide et faire un glaçage et recouvrir le gâteau.Décorer selon vos envie.
Ps: cette recette donne un très gros gateaux j'ai pus en faire deux c'est celles des photos.

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