GATEAU ST VALENTIN

Voici le gâteau que j'ai fait pour mon chère mari pour la St Valentin.La génoise est toujours la même,je l'ai fourré à la mousse de ganache fouetté ( les recettes sont déjà posté sur le site).puis je l'ai recouvert de ganache au chocolats.Il était très bon et il n'a pas duré longtemps :)) A BIENTOT