mardi 29 décembre 2009

UN CAKE FRUITE AU SIROP DE PECHE...MIAMMM



Ce soir nous avions une petite envie de cake fruité pour terminer notre repas, comme j'avais une boîte de pêche au sirop, j'ai commencé a chercher sur le net une recette rapide et simple. Je me suis orienté sur des sites Turc. Voici sans plus attendre la recette de ce savoureux cake.

Préparation: 15min.

Cuisson: environ 40min.

ingrédients:

-2 verre de farine.

-4 oeufs.

-125ml de lait.

-1 verre de sucre en poudre.

-150gr de margarine fondue.

-des pêches coupés en lamelles.

-1 sachet de levure chimique.


Préchauffer le four a 170°C.

Mixer le sucre et les oeufs, ajouter au fur et à mesure: la margarine fondue, le lait, la farine et enfin la levure chimique. Verser la préparation dans un moule en silicone ou dans un moule beurré, mettre les lamelles de pêche (vous pouvez remplacer par un autre fruit ou d'autre fruit sec tels que des raisins secs). J'ai parsemé en plus du sucre en grain, pour avoir une petite touche de croquant dans la bouche. Une fois le cake sortie du four, laisser refroidir totalement avant de démouler.

La cuisson est à surveiller car tout dépend des fours. Je vous dit bon appétit et a bientôt...

4 commentaires:

  1. hummmm,ton cake me plait beaucoup!!!!Bonne fêtes de fin d'année,bisous...

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  2. Miam!!Miam!! il à l'ai très bon, je pense que tes puces ont du adorer?
    Bizes

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  3. ce cake donne envie d'y gouter !

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