COOKIES

Voici de délicieux cookies qui sont rapidement fait et mangés. Depuis que j'ai la recette je n'en achete plus car ce qui est fait maison est toujours "meilleur", aller essayer vous ne saurez pas déçu avec du café!!! il n'y a rien a dire...

(source: la chaîne cuisine)

pour 6 personnes (12 gros cookies)

préparation 15min.

cuisson:12min.

repos:1h.

ingrédients:

-150gr de pépite de chocolats.

-110gr de beurre moue.

-100gr de cassonade.

-60gr de sucre en poudre.

-2 oeufs.

-230gr de farine.

-1/2 sachet de levure chimique.

-6 pincée de vanille en poudre (j'ai mis un sachet de sucre vanillé).

-1 pincé de sel.

Mélanger le beurre et le sucre. Ajouter l'oeuf sans arrêter de mélanger. Puis, ajouter la farine+la levure+la vanille et le sel. Mélanger a la spatule puis a la mains. Mettre les pépites de chocolats.

Couvrir le bol d'un film et mettre au frigo pendant 1h (vous pouvez préparer la pâte la veille).

Allumer le four a 180°C (th 6). A l'aide d'une cuillère a glace faire des boules assez espacé et déposer sur du papier sulfurisé.

Écrasée avec la paume de la mains sur environs 1cm. Cuire 10 à 12 min, la pâte est légèrement blondit, sortez-les du four et laisser reposer 5min. Les poser sur une grille le temps de cuire les autres.