Voici des samoussas que nous avons réaliser hier.
ingrédients:
-des feuilles de bricks coupé en 4 afin d'obtenir des bandes.
-du thon.
-du fromage frais ou autre.
-du persil.
-des épices tels que sel,poivre,curry...
-de l'huile pour la friture.
Mélanger tout les ingrédients de la farce dans un saladier, voici un lien pour le pliage des samoussas http://www.goutanou-cuisine-reunionnaise.org/html/TECHNIQUES/SAMOUSSAS/samoussas_pliage_plat.php .Une fois que vous avez finie faites les frire dans l'huile jusqu'à qu'il soit doré et déposer sur du papier pour absorber l'huile.Accompagner d'une bonne salade et voila.
Aucun commentaire:
Enregistrer un commentaire